...ma ci restano i ricordi
Apriamo con il pesce, antipasto di ostriche con vedova
Proseguiamo con astici e insalata russa (ovviamente 
)
Ancora pesce, stavolta spaghettoni con le cozze (4 etti di pasta e 2kg di cozze in quattro, mezz'ora in due per pulirle). Come accompagnamento un ottimo "I Sassi", verdicchio di Jesi.
Ed ora passiamo al menu di terra, ravioloni ricotta e spinaci al sugo (da coprire di parmigiano e basilico fresco).
E finiamo con l'immancabile cotechino con lenticchie, accompagnato da un onestissimo Rubesco.
Con mio rammarico non sono riuscito a fotografare diverse cose buone che abbiamo preparato in questi giorni di clausura. Barricati in casa sì, ma almeno abbiamo mangiato e bevuto alla grande
