Che si cucina stasera?

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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Cena d’asporto al ristorante di fiducia

Crudité misto

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Paccheri con crema di formaggio e gamberi

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Non ho fotografato la pappa al pomodoro con gamberi e il polpo grigliato.


Ad accompagnare un vermentino di Sardegna interessante

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ale9191
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Pranzo laido e corrotto

Metamorfosi della bruschetta: bucatini con crema di cavolo nero, pecorino, aglio croccante e briciole di pane tostato.

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In accompagnamento questo rosso 80% Sangiovese e 20% Cabernet/Merlot

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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da 4x16 »

Primo esperimento....filetto di maiale al forno al latte con funghi; il filetto era un po' secco, la prossima volta lo faccio cuocere in forno nel latte già affettato....ma nel complesso era gradevole!
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da wilcoyote »

ale9191 ha scritto: 21 feb 2021, 19:13 Pranzo laido e corrotto

Metamorfosi della bruschetta: bucatini con crema di cavolo nero, pecorino, aglio croccante e briciole di pane tostato.


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In accompagnamento questo rosso 80% Sangiovese e 20% Cabernet/Merlot


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Cioé... fammi capire... Hai fatto bruciare l'aglio e per nasconderlo lo chiami "aglio croccante"? :mrgreen:
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DaniLao
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao »

Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole

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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da 4x16 »

DaniLao ha scritto: 27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole


IMG_5541.jpg
A me piacciono ma se la presento alla mia prole vanno al burger king con la paghetta :mrgreen:
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da wilcoyote »

DaniLao ha scritto: 27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole


IMG_5541.jpg
A me sembrano pop corn.
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da DaniLao »

wilcoyote ha scritto:
DaniLao ha scritto: 27 feb 2021, 20:58 Una spianata di cetriolini in salamoia per la felicità della prole


IMG_5541.jpg
A me sembrano pop corn.
Touché, caramellati al miele ;-)
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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da ale9191 »

Ieri sera polpettone ripieno di formaggio e uovo con contorno di fagiolini al pomodoro, un piattino leggero leggero in attesa della primavera

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In accompagnamento questo Chianti che non mi ha entusiasmato


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Re: Che si cucina stasera?

Messaggio da 4x16 »

E io spaghetti con crema di ricotta granella di pistacchio e pomodorini
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